Menù Primavera-Estate 2020

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Il Ristorante Aziendale è lieto di presentare nel menù settimanale dal 20 al 24 luglio 2020

RICETTE REGIONALI, DAL MONDO E DEL BENESSERE

MARTEDI’ 21 “PF INTERNATIONAL-AUSTRIA” (sigla “PF”)
Insalata Viennese: insalatona fredda composta da patate al vapore, wurstel, uovo sodo, formaggio, ceci

MERCOLEDI’ 22 “PF WELLNESS” (sigla “PF”)
Insalata sensoriale composta da bacche di goji, formaggio stagionato, noci, funghi champignon, sedano, valeriana e radicchio rosso

GIOVEDI’ 23 “PC REGIONALE – CALABRIA” (sigla “PC”)
Ravioli con ripieno di ‘nduja e pecorino con salsa di peperoni e pomodori con caponata di verdure