Menù Primavera-Estate 2019

insalata-wurstel-[1]

Il Ristorante Aziendale è lieto di presentare nel menù settimanale dal 23 al 27 settembre 2019

RICETTE REGIONALI, DAL MONDO E DEL BENESSERE

MARTEDI’ 24 “PF INTERNATIONAL-AUSTRIA” (sigla “PF”)
Insalata Viennese: insalatona fredda composta da patate al vapore, wurstel, insalata mista, uovo sodo, cetrioli, prezzemolo

MERCOLEDI’ 25 “PF WELLNESS” (sigla “PF”)
Insalata sensoriale composta da bacche di goji, formaggio stagionato, noci, funghi champignon, sedano, valeriana e radicchio rosso

GIOVEDI’ 26 “PC REGIONALE – CALABRIA” (sigla “PC”)
Ravioli con ripieno di ‘nduja e pecorino con salsa di peperoni e pomodori accompagnata da caponata di verdure